巻き寿司アレンジ　ハート巻き

昨日の三角巻きを発展させるとハート型になるのかな？

というわけで、両側から巻いてみたらどうだろう・・・

ハートにはなったけれど、外側にもうひと巻き海苔をまかないと形を保てません。えへへ。

じっと見ていたら、なんだかフクロウになっちゃいました。

ちょっとベたな方法だけど、ハート無巻きも作っておきます。

　 

海苔が湿気で縮むので、丸い巻き寿司を整形してハートにしても、だんだんくぼみが無くなっちゃうの。

というわけで、平べったい巻き寿司でウィンナーのハートを作る要領で巻きました。

これは「お子様ランチでおもてなし」という本に掲載した巻き寿司です。詳しい作りかたはこちらをご覧ください。